سیر با نام علمی Allium.sativum گیاهی علفی تک لپه یک ساله از خانواده آلیاسه است. منشا این گیاه پر خاصیت جنوب شرقی آسیا می‌باشد. گیاه سیر ریشه مرکب دارد و ساقه ذخیره ای به نام سیرچه دارد که توسط یک پوسته کاغذی پوشانده شده است و از کاشت آن ریشه…
مطالعه ادامه مطلب | تمام مراحل کشت سیر